手作りのおこわ弁当屋さん
手作り
友達が手作りのおこわ弁当のお店を開店しました。
自宅の前の田んぼで作る、はぜかけ米のもち米を使ったおこわ専門のお店です。
開店の時のおこわ弁当の種類は4種類。
信州で採れた山菜を使った「山菜おこわ」、爽やかなしそと大粒の白の甘納豆が入った「しそおこわ」、イタリアンぽいオリーブと甘いドライトマトが入った「オリーブおこわ」、そして黒大豆、アマランサス、玄米、キヌア、タカキビ、小豆、胡麻などが入った「雑穀おこわ」です。
どれもたっぷりの量で、手作りのパリパリきゅうりの佃煮やピクルスなどの付け合わせが付いてお値段はなんと350円!!
お店の木製の看板や、のれん、田んぼの脇にはためく桃太郎旗もすべて手作りです。
（その作り方を教えてもらおうと思った位上手な出来ばえです。）
お店の前の田んぼでは、穂が付き始めた美しい緑色の稲がサワサワと風に揺れながらお客様を迎えてくれます。
秋になって田んぼが黄金色になる頃もきっと素敵な景色に違いありません。
手作りのもち米と野菜を使ったおこわ弁当は、手作りの温かさと美味しさが満載でした。
